おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今週はちょいちょい仕事が重めだけどめちゃたのしい日本卵サンド協会会長たま男です。
ファミチキバンズ？
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 最近雨多すぎーそろそろ実家に一回帰ってみるかーの日本卵サンド協会会長たま男です。 &n[…]
以前、上の記事のようにファミチキを玉子サンドにしてみたことは記憶に新しい。
しかし何やらファミチキバンズというものが存在することが判明。
それでは本日も元気に参りましょう〜
ファミチキバンズ？
そんなものが存在したらしい。
Lチキバンズは知っていたが、ファミマに類似商品が存在することか。
まあ買ってみるか。。。
ってことで仕事終わりに買ってきた。
レジにて、
「ファミチキはいかがですか？」
と聞かれたのだが、
「結構です」
とのやりとり。
そう、購入した理由はファミチキを挟むためではない。
今回は
だし巻き玉子サンド
with ファミチキバンズ
なのである。
これが購入したファミチキバンズである。
Lチキバンズとは違ってタルタルソースがすでに挟んである。
製造元は山崎製パンさんのようだ！
それでは食べていこうか。
んなわけあるかい！
明らかに鮮度が良い！おすすめだ！
作ってた牡蠣オイル漬けのオイルとバルサミコ酢とか使ってんだな〜
（ちなみに、人参は超規格外品の人参ちゃんたちを100円で救出。お前らは俺が料理してやる！）
では肝心のだし巻き玉子を作ってこ！
ヒガシマルさんの蛤と帆立の白だしを使用！これ美味しいからおすすめ。
（今日おすすめ多いな。。。）
混ぜて、、、
きたねえフライパンを着火して！
テフロン剥がれかけなので、ちょいマヨネーズを塗り塗り。
これでくっつかないし香りもつくし、一石二鳥！
白だしと水を入れた溶き卵を投入していく！
まきまき。
まきまき。
まきまき。
。。。
どん！
粗熱が取れるまで放置だ！
その間にバンズを用意。
（おーバンズの下側にタルタルソースがいるいる〜）
端っこをカッティングした玉子をどん！
ちょっとアクセントに辛子を塗っておく。
これで味がしまるんだ。
最後にラップに包む。
ラップに包む理由
それはサンドイッチに一体感が出る。
さらにバンズも適度に温かくなり、ふんわりと仕上がる。
ハンバーガー型の厚焼きたまサンドで工程は絶対外せない。
ようやく出来上がりなのである。
厚焼き玉子サンド with ファミチキバンズ
適当に美味しいサラダも作っているのだ。
やはりキャロットラペは色が映える。
今日はこれ！
アサヒ ザ・リッチ
メインはこちらだよね。
だし巻き玉子はまあまあの出来であるが、まあ良いとしよう。
そのおかげでふんわふんわなんだ！
いただきます！
パクリっ
び
み
え
も
|
|
|
|
|
ん
（我ながら。。。）
ほとんど抵抗なく、パン→玉子へと食べることができる。
このパンが結構美味しい。ふんわりしててだし巻きの食感にもマッチしてる。
控えめに言って、
我ながらうますぎる。
ちょっと袋に入れて、、、（笑）
パクっパクっ
タルタルソースのアクセントも良き！ビールに合うんだ！
期待以上の出来。
またやってしまうかもしれない。
今日の仕事の疲れも吹っ飛んだ日本卵サンド協会会長たま男でした。
是非試してみてほしい！
バンズのふんわり感がたまらない。
これはだし巻き玉子の粗熱が取れたあとに挟んで、ラップに包んだからもあるけど。
ファミチキバンズのおかげであることは間違いない。
あともう一つ、出汁巻き玉子で作ることにこだわってほしい。
レンジでまかないで厚焼き玉子を作る方法もあるけど、食感の観点からも巻いてほしいんだ。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。