おはようございます、こんにちは、こんばんは!
ちょっと寒くなってきたけど寝付きがとても良くてずっと寝ていたい、そんな朝を迎えるたま男です。
この店のコレが旨いシリーズ!
本日のお店は「喫茶フルール」さんです。
今日のご紹介させていただく逸品はこれ
フルールさんの名物「エッグトースト」です。
もう写真からもわかるこのアツミ、そしてたっぷりのスクランブルエッグ状の玉子。見ているだけでも惚れ惚れするビジュアルです。
どんだけたっぷりなんだよ!
このツッコミをどっしりと構えて待っているこのエッグトーストです。
モーニングタイム(OPEN~午前11時)ではサラダとドリンクのセットで”税込680円”、通常でも単品で”税込630円”で提供されています。
びみえもんポイント①
このビジュアルでしょ!
料理において評価されるべきは味だけではない、見た目も重要な要素です。この極厚のトーストにみっちり詰まった玉子。このビジュアルを持ってこそ「フルールさんの玉子サンド」となるのです。
いったいどうやって通常メニューにたどり着いたのか。。。とても気になります。玉子を挟むのではなく、たっぷり詰めようと思うとこの厚さにならざる負えない気もしないではないが。。。
びみえもんポイント②
結局旨いんかい、って言われそうですが。。。
この玉子サラダにはちょっぴり出汁が効かせてあります。それが玉子のまろやかさと相まってビジュアルに似合わぬ優しい味わい。このトロット加減がトーストのサクッとした食感ともとっても相性バッチリ。もう口の中はパラダイスです。
一口パクっとしただけで!
そう、あなたが人間なら。
びみえもんポイント③
このじゅんわ~~~~りとしみたバターがまたたまりません。ポイント②と少々かぶりますが、、、なぜバターもしみしみにさせたのか。。。
フルールさんの玉子サンド(エッグトースト)いかがだったでしょうか。
フルールさんは店内もとっても魅力的で一度は行ってみていただきたいお店の一つです。たま男の下手な食レポよりも写真で少しは伝わっていると嬉しいかな。とりあえずカロリーは美味しい、これを再確認できます。
話は変わって、大阪の天神橋のオレンジフィールズ・ティーガーデンというお店が似たような商品の「本気の玉子サンド」とやらを出していて、読者様から報告も頂いていますが。。。インスタ映えウケ狙い感が強すぎかなー機会があれば行こかなー
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店:喫茶フルール
ちなみに上のKKUは「この店のこれが旨い」の略です。これからもしばしば登場することでしょう~