おはようございます!たま男です。
久しぶりに誰得の極み、本日の弁当を紹介させていただくコーナーに参りましょう~(一応弁当男子のランキングにも参加しているので)
今日の弁当はこちら!
「ノースショアなたまごサンド」です。
まあノースショアのようないつもの萌え断。そしてたまごが入っていて、最後にたま男のまごころが入っていればノースショアさんのサンドイッチは超えたも同然、、、かな。(しょーもないすね~)
今回のポイントは「豚しゃぶ」!
沸騰していないお湯でしゃぶしゃぶするのがポイントで、すぐに硬くならないように氷水で〆る。この作業がとても大事で、豚肉がパサつくのを防ぎ余分な脂もカッティングしてくれます。きんぴらごぼうと豚しゃぶの愛称も間違いないですね。
報告は以上です。昨日に引き続き閲覧注意な記事を読んでいただきありがとうございました。
自分で言うのもなんですがうまそうだぁ~な