おはようございます、こんにちは、こんばんは!
なんかYoutubeって埋め込み再生がカウントされるときとカウントされないときがあることに気づいた気づくの遅い日本卵サンド協会会長たま男です。
マヨネーズって何使ってる?
おはようございます、こんにちは、こんばんは! 昨日は通学途中に御堂筋線の人身事故のため淀屋橋から激走した日本卵サンド協会会長のたま男です。 […]
以前こんな質問を受けましたが、、、記事にしようと思いながら記事にするのを忘れてました。決して決して決して無視したわけではありません。
それではちょっと適当な前置きはおいといて。
本日も元気に参りましょう〜
たまごサンドの主な材料は知ってますか?
もちのろん
知ってることでしょう。
パン
卵
マヨネーズ
調味料
その他(こだわり)
まごころ
このようにシンプルで美しい。
つまりおそらくAppleのジョブズも好きに違いない。
おはようございます、こんにちは、こんばんは! 最近TwitterもInstagramもお問い合わせも増えてきてすこぶる嬉しいたま男です。ぜひ皆様の「美味しい話」をお聞かせください。 Twitterはこちら Instagramはこちら […]
あれ?
マヨネーズ
忘れてたわ。
ってことで最強と思われる
マヨネーズを仕入れた。
それは、、、
どーーーーんっと
松田のマヨネーズ(約500円)
今回は辛口を使用して作ろうと思う。ちなみにもう、、、使っている。
- 圧搾絞り菜種油
- 平飼い卵
- オーガニック純りんご酢
- 蜂蜜伝統海塩「海の精」
- はちみつ
- マスタード
- にんにく
- コショウ
- しょうが
(詳しくは調べてくださいm(_ _)m)
こんなにマヨにこだわってパンが残念だと
松田のマヨネーズさんも悲しむので、
こだわりの自家製パンと
よし
準備OK!
こだわりの配合で。。。
完成だ!
そして、、、、
究極の玉子サンドが出来たのである。
もう一度いう
もちろんUMAIYO!
やさしいクリームのようなマヨネーズ。
美味しいマヨネーズを使用したら、玉子サンドは美味しくならざる終えないっていうのもある。ちなみにキューピーのマヨネーズと比べると酸味が控えめ、そしてキューピーのほうが「味が濃く」感じる。これを卵のコクと表現するのはたま男的には違うと思っててアミノ酸による影響がほとんどだと思う。うん。松田のマヨネーズはウマイ。
これでツナマヨ丼したらうまいんよね〜
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回の調味料:松田のマヨネーズ