おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近TwitterもInstagramもお問い合わせも増えてきてとっても嬉しいたま男です。ぜひ皆様の「美味しい話」をお聞かせください。
あんバタートーストという天使の食べ物！
甘いあんこに塩っ気の効いたバター、そしてコクが加わるだけでなぜあんなに美味しくなるのでしょう。だけと言いましたがあの調和は他の食べ物で代用することが出来ない。そうあんことバターだけで成り立つ組み合わせなのです。
皆様はあんことなにの組み合わせがお好きですか？
それでは本日も元気に参りましょう〜
おそらくみんな思っているんでしょう。
だってこのブログは玉子サンドについて熱い思いを語るブログ。
しかしあんバターなんて取り上げて。。。
たま男は！あんバターも好きなだけだ！笑
この日も就活ですが生憎の雨。なんか東京来るときって天気悪いとき多いかも。
でも気分は晴れだ！
そんなこんなで目的のお店に到着。
今回のお店「珈琲ショパン」さんです。
このお店を知ったのは2019年になってから。あんバター好きの読者様が日本卵サンド協会会長たま男のためにわざわざ教えてくださいました。
わざなしパシャリ撮って入店〜
- マツコ有吉の怒り新党のとある回で後世に残したい純喫茶のトーストとして紹介された！
- つまりマツコさんも絶賛！
- 創業は昭和8年！
- アンプレス以外にも卵サンドがある！
- あとは自分で調べてくれ！笑
とりあえずメニューを見る！
ふむふむ〜
ふむむむむ〜
っていろいろあるわけだけど。。。
もちろん！
すてきな店内でしばち待ちます。
ゴージャスな店内には、特製のタバコのやつとか、、、
さっきの素敵なメニュー、そして椅子、机。なんと言っても音楽が心地よい。
ぽけ〜っと待っていると〜
到着！
ショパンさん名物 アンプレス（税込450円）
なんという神々しいビジュアル。光っておられます。テカっておられます。
既にバターのいい香りがしていますが、、、とりあえず興奮を抑えるためにもホットコーヒーからいただきます。
こくっ
ちょっと落ち着いたところでメインに行きましょうか。。。
あのね〜この感じ。。間違いなく。。。
食べる前からわかる
美味いやつ！
バターを塗って染み込ませ、塗って染み込ませ、塗って染み込ませ、、、三回もこの作業をしているとか。
この最強の盛り付け。アガらないほうがおかしい。
それでは、念願のいただきます。させていただきます。
よいしょ〜
ぱくりっ
これは、
くるくるびびび、、、
び
み
え
も
|
|
|
ん
！
サックっと心地よい食感の直後に、じゅわっっと広がるバターの旨味と塩っけ。ココで既に満足なんだけど〜更にとどめのあんこの甘み。いろいろ言いたいことあるけど
この写真ですべてが伝わるに違いない！
もう、、、ジュワジュワなんだよ〜
さくじゅわさくじゅわとろ〜っと
美味しすぎてバクバク食べてしまう。誰か止めて。。。
あんこが以外にも甘すぎずとってもいい。マスターに聞くと缶詰の普通に売ってるやつだけど。。。おいしい！ナイス！
写真で、、、伝わるよね〜！
他のお店では見たことがない！
食べたことない！食べれない！
そんな商品でした。マスターにとっても美味しいと伝えると「大したことないよ〜」と言いながらこだわりを熱く語ってくださいました。おそらく夜の女性をはじめとしたほとんどの人間が躊躇するレベルでバターが染みています。そしてそこになくてはならないのがマスターの長年の技。さらにこのショパンさんという喫茶店の空間。。。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：珈琲ショパン