おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近仕事がしんどくて楽しくて有意義な日本卵サンド協会会長たま男です。
浅草の喫茶店！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 最近ちょっとブログの更新頻度が落ちてきているのは、、、察してねの日本卵サンド協会会長たま男です。 &n[…]
これまでハトヤさんと喫茶ローヤルさんという、スンバラシイ喫茶店に出会ったたま男。
再び所要で浅草に行くことがあり。。。。
それでは本日も元気に参りましょう〜
たまごサンドが食べたい。
そんな休日の朝。
気づくとこの日も雨。
なぜなんだ。
最近、
雨とたまごサンド欲に
相関関係がありそうな気がする。
（はい？）
ってなわけで、休日の朝からさっそうと向かう。
この日は電車でね〜
浅草！
とりあえず浅草界隈をてくてく。
目的地は決まってるけど、周辺を散歩ね。
そういうので新しい発見があったりする。
知らない喫茶店を見つけて浮気しそうになる。
しかし日本卵サンド協会会長たま男の決意はカタイ。
商店街に戻って、、、
目的のお店に到着なのである。
今回のお店「銀座ブラジル」さんです。
浅草で指折り有名な喫茶店の一つ。
銀座、ってつく理由は。。。まあ調べてくれ。
（ネットにそういう情報ははびこっている。）
珈琲専門店。。。と書かれているが、、、
知っている人もいるだろうが、
ここのお店には名物という料理が沢山存在する。
それは、
カツサンド
チキンフライ
チーズトースト
ハムトースト
もち、タマゴサンド
初めていく人はよくこれらを頼んでる！今回は無視だ！
営業中の文字に安心しつつお店のある2階へと上がる。
壁には銀座ブラジルさんの歴史やメディアに取り上げられた切り抜きが沢山。
それだけ有名なのである。
勢いよく、いや丁寧に、扉を開けて入店〜
（今回は技無しパシャっりなしね〜）
店内ではママさんが迎えてくれる。
THE KISSATEN
といったカンジダ。
窓際の席に案内されメニューを確認。
ふむふむ〜王道のメニューがズラリ。
有名なチキンフライとカツサンドには目も触れず。
ふふふふふ〜
セットがないからちょっぴり値段は。。。
注文後、
「ワンタマゴ！ブレンド！」
と軽快なママさんの声が響く。
オリジナルのペーパーと、お冷がすかさず提供される。
とりあえず手をフキフキ。
マツ！
外を見ながらぼーーーーっと過ごす。
クラッシックの心地よいBGMもあるが、
やはり名物はママさんと従業員さん、常連さんの会話。
どこかのスナックみたいだ。
（行ったことないけど。）
コーヒーとともに。。。
念願の品が到着！
タマゴサンド（税込880円）
ブレンドコーヒー（税込400円）
美だ！
オリジナルのカップの珈琲も、いい！
俯瞰図。
ずーーーーむ
（明らかにこれまで食べたタマゴサンドとは違う。）
それはいただきます！
まず珈琲でホット一息！
続いて気になるタマゴサンドを、、、
手に取り。。
いただきます！パクリっ
び
み
え
も
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ん
！
何だこれは。。。。食感といい味といい、初めてのタマゴサンドだ。
これまでいくつタマゴサンドを食べてきたかわからない。
しかし、初対面というものを久しぶりに果たす。
もちもちしっとりパン
＋
半熟卵
この調和が半端ない。
シナジー効果とはこのこと。
どことなく温泉卵のような気がするタマゴの部分。
適度に塩が効いてて卵の旨味が助長されている。
卵の味、というものが最大限に発揮されているのだ。
それにしても美しい光景。。。
絶景だ。
美味しすぎるので、興奮冷めやまずもう一切れ。
トロ〜〜〜〜
軽い。
バクバクと食べ進められる。
からしマヨのアクセントも絶妙。
もうね〜ほんとうまい。
あっという間に、、、
このあと、店内に響く会話を楽しみながら、
ゆっくりと過ごした日本卵サンド協会会長たま男でした。
美味しすぎる唯一無二のタマゴサンド。
みんなササミササミって言ってるけど、胸肉って覚えとこう！