おはようございます、こんにちは、こんばんは！
パンの田島さんが好きすぎの日本卵サンド協会会長たま男です。
美味しいコッペパン！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今からタマカツの日本卵サンド協会会長たま男です。 […]
つい一つ前の記事でご紹介させていただいたパンの田島さんもコッペパン。
最近、「たまごサンドに合うコッペとは」ということに対して、
突き詰めているのだ。
それでは本日も元気に参りましょう〜
この日はコッペパン気分だった。
最近、冒頭にも書いたけど
「たまごサンドに合うコッペパンとは」
という大きな問題の解を探索している。
そのおかげもあり、
自分の中でたまごサンドに合うコッペパンがわかってきた。
まあ、そんなところだ。
というわけでコッペパンを求めてやってきました。
今回のお店「ハルカブレッズ （HARUKA BREADS） 」さんです。
最寄り駅は幡ヶ谷駅。
店主の方は以前、代々木上原の「BLOTLAND（ブロートランド）」というところで勤務されていたそう。
お店の外には可愛らしい“ヤツ”。
店内はそこまで広くない。
人数制限もあるしさっさと選んで退散したほうが良さそうだ。
人気の札があってわかりやすいね〜
すべてのパンが美味しそう！そしていい香り！
美しい。置き方がまた丁寧だ。
この日は買わなかったけど、次回っ！
（何やらタイルパンはお酒に合うそうだ。）
価格帯はそこまで高くない。
こんなに凝っててこの価格？？？っていう商品もちらほら。
そしてお待ちかねのサンドイッチ。
ホイット。
そしてまたまたこの日は雨。
休日の昼下がりから、おビールを。
いただくとしよ。
ハルカブレッズのたまごコッペセット
これはイオン系列限定？の富士山。
アサヒビールにしては優しい味で、そのギャップが好き。
丁寧に袋詰されたコッペパン。
ハルカブレッズさんに総じて言えるのはとにかく丁寧だ。
まずはKPして。
うん最高の休日。
美味しそうだ。
さ、食べてこか〜食べてこ〜
この安定感のあるどっしりとした佇まい。
惚れてしまうよね〜
いただきます！ぱくりっ
うん！美味いっ
コッペパン生地がめっちゃ美味しい。
小麦の香りがグッとくる。結構詰まっていてムギュっと噛みしめる感じが心地よい。
これは冷蔵で売ってるけど、食べる前に30分くらいだしたほうが食感が良くなりそう。
玉子サラダにはマスタードが入ってる。更にチーズ？も入ってるのかな。
まったりとした味わいでまろやか。
だけど、、、ちょっと塩分が薄い。味がぼやけ気味だ。
ボリュームのあるパン生地に玉子サラダが負けている。
チーズのまったり感は蜂蜜とか足すとより生きそうだ。
とにかく、パン生地に玉子サラダが負けている！
でもこの丁寧に作られたたまごサンドを食べる幸せな気持ち。
これを超えるものはない。
パンは美味しいんだよね〜玉子サラダも美味しい！
だけど、たまごサンドとしてはもう一歩といったところ。
ふむ。今後に期待か。
それにしてもコッペパンの生地を使った商品が少ない。
こんなに美味しいコッペパンなのに。
あんバターとかでこのコッペパン、食べてみたいな。
って思っちゃった。
コッペパンが美味い！
小麦の香りが半端ない。ブワァっとくる。
パン自体もしっかりで、噛み締めたときのムギュっとした食感が良き。
だけどタマゴサンドとしてはもう一歩かな。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：ハルカブレッズ （HARUKA BREADS）