おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近ハブに行きがちの日本卵サンド協会会長たま男です。
ここにも木村屋
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 最近暑くなってきてビールが旨い日本卵サンド協会会長たま男です。 […]
あそこにも木村屋、ここにも木村屋。
大阪にも木村屋、東京にも木村屋。
それでは本日も元気に参りましょう〜
ほんっと「木村屋」と名の付くパン屋さんが多い。
歴史をたどると、それだけど本ができそうだ。
今日はそんな木村屋さんでも、
映画“花束みたいな恋をした”のロケ地になった木村屋さん。
日本卵サンド協会会長たま男、映画には疎くこの映画は知らなかった。
だからロケ地巡礼、というより木村屋巡礼ということになる。
ってなわけで到着です。
今回のお店「木村屋」さんです。
東京都世田谷区の千歳烏山駅が最寄りのパン屋さん。
レトロな感じがそそられます。
ベーカリー木村屋の文字。
村の「てん」がパンになってるのが良い。
入店すると、サンドイッチが目の前に。
価格はリーズナブルだ。
そして横を向くと、かなりの種類のパンたち。
惣菜パンが多めかな。
ベースのコッペパンがあって、それに色んなものを挟んでいる。
昔ながら、という言葉がまさにふさわしい。
さらにこんな可愛らしいパンも。
明治のフルーツ牛乳もある。
これ好きな人いるよね〜たま男もすきだ。
っとここで店内でのママさんとの会話。
入店前時に外のお客さんが目的の玉子サンドを買っちゃってたんだ。
そこでダメ元でママさんに
って聞いてみたらなんとOKとのこと。
かなりカニクリームが好きな人に思われたか。
それとも玉子サンドが好きな人に思われたか。
というわけでパン耳とともに、、、
そしてさっさと帰って、東京の何処かに腰を下ろす。
パシャリっと。
カニクリーム玉子が大好きセット
このハーフアンドハーフの美しきビジュアル。
まずはプシュ～〜ですよね。
早速、作っていただいた玉子サンドに向かおう。
パシャリっ
パクリッ
び
み
え
も
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ん
！
ホワッほわっの甘さ控えめなコッペパンで具材を活かすタイプ。
種類豊富な惣菜パンにも万能に対応してくるタイプ。
たまごサラダの下にはキャベツ。
この量が多すぎず少なすぎず程よくて、シャキシャキとした食感がいい。
結構試行錯誤されてるんじゃないかな〜なんて作りての意図を考えてしまう予想以上に繊細な仕上がり。
ちなみにカニクリームコロッケの方は、ソースがちょろっと＋タルタル。
この量がね〜また程よい。
カールスバーグとの相性も抜群。
また良い木村屋さんを見つけてしまった。
食パン系も気になってくる。
見た目・想像以上に繊細。
たまごサラダの下のキャベツが日本卵サンド協会会長たま男的にツボ。
レタスを挟んでいるパン屋さんもあるけど、ちょっとレタスだと水っ気が気になってしまう。
しかしキャベツも同様で量が多すぎると、、、水っぽく。
だけどこのサンドイッチは量が程よい。
たまごサラダを活かしつつキャベツの良さも最大限に発揮。
はあ、映画“花束みたいな恋をした”見てみるか。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：木村屋