おはようございます、こんにちは、こんばんは！
ハンバーグにハマる日本卵サンド協会会長たま男です。
清林堂さん
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日は甘いものが食べたい日本卵サンド協会会長たま男です。 &n[…]
おととしに訪問したサンドイッチ専門店。
ただその時はたまごサンドがなかった。。。
それでは本日も元気に参りましょう～
平日のみ営業のお店。
こういうお店ってサラリーマンの身としては、
難易度が高い。
いける日というのは、
やはり有給休暇を取得した日になる。
そんな有給休暇を、
昨年１２月末に取得し目的のお店に向かった。
目的のお店に到着。
今回のお店「清林堂」さんです。
実は向かいのビルにも清林堂というお店がある。
未だにこの2店舗の関係性は不明だ。
実はこのお店、都内にも数店あるサンドーレ系列。
背景に伊藤製パンがいるのである。
この日はオープン直後に訪問。
以前１０時ころに予約しようと思ったら、売り切れてたんだよね。
個性豊かなサンドイッチもある。
ジャムバターサンドも美味しそう。
マカロニロールのボリュームよ。
チーズときゅうり。。。面白い。
迷う商品はあれど、選ぶものは決まっている。
おうちに帰ってパシャリ。
早速食べていきましょーや。
原材料はこんな感じの表記。
うーん、シンプル。
サンドーレの文字。
サンドーレの中でもお店の名前が清林堂って珍しい。
ふぁさーっと開けましてと。
うむ。いと美しい。
今回合わせるおビールはこちら。
アサヒビール 株主限定プレミアムビール
いざKP！
早速食べていくわけだが、ちらりと確認。
たっぷりの玉子サラダに期待大。
それでは頂きます！
パクリっ
期待通り
うみゃい！
たまごサラダはホックりタイプ。
たっぷりの玉子サラダで多幸感で満たされる。
マヨネーズは控えめだけど、
塩味がきりっと効いてて玉子の味を存分に堪能できる。
ゆで卵がちょっと茹ですぎで硫黄臭さがあるけど、許容範囲だ。
パンはしっとりしててふんわり感はあまりない。
シンプルでサンドイッチの土台として具材の味を生かしている。
いい感じの塩気がビールを誘う。
つまみに最高じゃん。
このTHE手作りってサンドイッチ好きだな。
他のサンドも気になる。
このご時世で２４０円で買えることに感謝だ。
それにしてもたっぷりの玉子サラダだな。
また平日にお休みが取れたら行きたい。
マカロニロールが気になるな。
お店の雰囲気も良かったし、
また行こっと。
たっぷりの玉子サラダ！
本当にたっぷり入ってて美味しかった。
マヨ感は控えめなのに重厚な味、バランスがとてもいい。
他のサンドも手作り感があって、また行きたい。
店内ではお弁当も売ってて多方面の魅力がある。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：清林堂