【究極の千切りキャベツ】新しい包丁“堺一文字光秀”で作るキャベツサラダが激美味いっ!「親よ!料理頑張るわっ」

おはようございます、こんにちは、こんばんは!

昨日にYoutubeにて本ブログ「大阪のたまごサンドしらんの???」が紹介されたようで新規流入があったけど元ブログのはてなブログのせいで画像が未だ回復しきってないので皆様に申し訳ない気持ちでいっぱいの日本卵サンド協会会長たま男です。

 

 

 

 

 

 

料理が好きなりっ

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そうなんです。日本卵サンド協会会長たま男は心の底から料理を作ることを楽しんでおります。

そんなたま男ですが、どうやら新しいアイテムを手に入れたようです。

たま男
親!ありがとう!

それで本日も元気に参りましょう〜

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

日本卵サンド協会会長たま男
料理好き。

 

 

 

 

 

 

東京に就職で一人暮らししてますが、ほとんど自炊である。

 

 

 

 

 

 

朝はほぼプロテインパンケーキ
昼はほぼ玉子サンド
夜は何らかの酒に合う料理

 

 

 

 

 

 

こんな感じの日が多い。

 

 

 

 

 

 

完全にルーティーン化されている。

 

 

 

 

 

 

在宅ワーク中心でなくなれば、またこのルーティーンも変わるのか。

 

 

 

 

 

 

それはそれで楽しみではある。

 

 

 

 

 

 

話は変わって6月某日。

 

 

 

 

 

 

親から宅急便が届いた。

 

 

 

 

 

 

その中身は、、、、

 

 

 

 

 

 

なんとなんと。。。。

 

 

 

 

 

 

包丁!

 

 

 

 

 

 

料理をもっと頑張ろうって思うんだ。

 

 

 

 

 

 

そしてブログ記事にしてこの感動を記録しておこう。

たま男
たま男の母親が選んでくれたようだ!早速開けていこう!

 

包丁を買ってくれたどうでもいい経緯。
(たま男には重要)

たま男
日本卵サンド協会会長たま男の誕生日は7月末なんだけど、それを早めて買ってくれたよう。誕生日プレゼントなんて社会人でもらっていいのかって思うけども(笑)
そしてこれまで使っていたセラミックの包丁じゃ、、、魚とか捌けないな〜って前ぼやいてたのを覚えてくれてたようDA!

 

 

 

 

美しい包装だ。

おそらく外国の方もこういうの好きなんだろうな。

よーーーーーき

 

 

堺一文字光秀さん

堺一文字光秀

時代とともに歩んできた製鉄と刃物打ち技術。一文字厨器は道具屋筋にお店を出して65年余り。プロ用包丁から家庭用包丁まで、信…

このサイト見てるとテンション上がってくる。

 

 

 

 

 

たま男
それでは丁寧に剥がして、、、

ぱかっっ

たま男
そうそう。母親によれば大阪の道具屋筋で購入してくれたようである!あそこは歩いてるだけで楽しんだよ!製菓用の機械とかもいっぱいだ!

開けていこうか。

いよっっっっと

かっっけーーーー

この手に馴染む感じ!

たまらぬっ

 

たま男
今日から侍だっ!(→は?)

 

 

 

 

美しい。独り言が絶えない。

 

 

 

その日はこの包丁を使って料理!ってなるよね!

でも仕事で疲れてたヨネ!

だから手抜きの明太子パスタにしたよね!

 

 

 

 

 

でもどうしても包丁は使いたいので、千切りキャベツのサラダをつくる。

 

 

 

いざ!勝負!

 

 

 

 

さっさっさっさっさっさっ
さっさっさっさっさっさっさっさっ

めっちゃ切れるやん!

たま男
今まで使ってた京セラさんのセラミック包丁は、、、ひとまず研ぎ直してもらおう。

 

そして手抜きの明太子パスタね。
この日はエスビーさんにお世話になる。

あっという間に完成!

たま男
やっぱりいい包丁できるとサラダもうまい!シャキシャキ感がこころなしか増すように思うよ!

 

 

 

 

 

 

ごちそうさま!
以前も記事にしたけど、やっぱり明太子パスタは自分で作ったほうがうまいかも。笑

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たま男、次は魚をさばいて記事にするか。

セラミックの包丁は手入れが楽だな〜って思ってた。

だけどやっぱり金属はイイね!

次は何をつくろうかな〜っていうより切りたいな〜ってなる笑。

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

これからの日本卵サンド協会の活動に必要なものです。

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更に玉子サンドについて興味が深まった!
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