【究極のプリン体定食】“かつれつ四谷たけだ”の牡蠣バターが食べたい！ってなってプリン体料理が出来上がった件。

おはようございます、こんにちは、こんばんは！

昨日からようやく暖房を付け始めた日本卵サンド協会会長たま男です。

プリン体が好きだ！

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人間でお酒を飲む人で、プリン体料理が嫌いな人いないんじゃないかと。

勝手に思っている所存でございます。

それでは本日も元気に参りましょう〜

日本卵サンド協会会長たま男

牡蠣が大好きです。

というかプリン体が大好きなのです。

まあ率直に言って、
お酒に合うよネ。

そんなプリン体大好き星人が、
ネットで見つけてしまったのだ。

かつれつ四谷たけださんの
牡蠣バターとやらを。
（知らない人はググってね）

どうしても食べたい。
食べたいのだ。

しかし行列だし
このご時世だし、
寒いし、

ってなわけで
作ろうってなるよネ。

ある日魚屋さんで、
牡蠣が安くて
真鱈の白子も安くて
更に鱈も安くて、、、

「これは決まりだな」

ってなるわけさー

買ってきた激安の食材たち

真鱈の白子・生牡蠣

レッツ！
調理開始！

牡蠣はこんなふうに丁寧に洗って、水気をとる。

白子は洗って、塩もみして、さっと湯がいて、下処理だ

下処理が終わり、
ハイネケンでいい気持ち。
野菜も切って、
お酒も用意して、
カルディで買ったちょっといいポン酢用意して、
最後に牡蠣バターを作成し、
（かつれつ四谷たけだインスパイア）

完成だ！

牡蠣＆白子ポン酢

そしてメインディッシュ！

最後に奥には鱈のてっちり。
フルコースのディナーとなりました。
はい？独りですが何か。。。

この頃、痛風が怖い笑

プリン体が痛風に悪い、というレベルの知識なのですが。

ちょっと怖いよね。

でも美味しいよね。

だから、食べちゃうよね。

ちなみに牡蠣バターはメチャウマでしたとさ。
（良いバター使ったしっ）

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。