おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今日という雨の日も変わらずタマカツの日本卵サンド協会会長たま男です。
謎の多い店！
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 第三のビールってリキュールの香りがするからだめという意見を聞いたけど、リキュール好きには気にならんな〜のたま男です。 &nbs[…]
ココまでネット環境が発達しても、情報のない店は多々ある。
そういうお店ほどそそられてしまう。
それでは本日も元気に参りましょう〜
ありがたいことに読者様より
ある情報を頂いた。
「板橋区の〇〇というサンドイッチ屋さんがめっちゃ美味しい！」
とのこと。
そんな有益な情報を頂いたら、
行かないわけには行かない。
というわけで、、、、
いってまりました。
今回のお店「野澤屋」さんです。
外観から誰がこのお店をサンドイッチ屋さんと思うでしょうか。
知ってる人でないと、わからない。
よく見るとね。
さっそうと入店！
すると、、、、
安心することに、、、
サンドイッチだけでなく、揚げパンや食パンも売ってる。
ママさんによれば「ヤマザキ製」とのこと。
以前はパンも焼いてたみたいだけど、今はヤマザキさんのを仕入れてるらしい。
ふむふむ。
美味しそうじゃん。
でもこれは次回にしよ〜
もちろん。。。。
で、このあとママさんとちょっと話させていただいた。
さっきも言ったけど、昔はパンも焼いててベーカリー野澤屋だったらしい。
でも作る人がいなくなって、今はヤマザキ製を仕入れてるらしい。
具材は基本手作りで、フィッシュやエビカツやポテサラを除いて作ってると。
さらにコッペパンのサンドイッチは大人気で午前中には売り切れ必至。
笑顔の魅力的なママさんでした。
それにしても、年季の入ったレンジだったり。
こういうお店って大好きだ。
多彩なサンドイッチメニュー。
その後、用事を済ませて帰宅。
シャワーも浴びて汗を流して、、、
頂いていくとしよしよ〜
野澤屋満喫セット
まずはヱビスさんをプシュッとして、
準備完了！
このオリジナルのはんこの紙袋もいいね〜
そしてメインのタマゴサンド。
あけてあけて、
見る！
そして手にとって、
むふふふふふふふ〜
パクリッ
すかさず、ビール！
び
み
え
も
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ん
！
とりあえず、かなりレベルが高い卵サンドと始めに言っておく。
パンがモッチモチで、さすがヤマザキ製といったところ。
玉子サラダは素朴な味付けで、ママさんの笑顔の浮かぶような優しい味。
でもキリッと塩味でしめられていて味が整っている。
マヨネーズの量もちょうどよくて、
パンと玉子サラダの一体感が半端ない。
そしてもう一度、流石のヤマザキ製のしっとりもっちりパンも最高だ。
またまた美味しいタマゴサンドに出会ってしまった。
やっぱり、たまごサンド×ビールて最高だね。
やっぱり、ヱビスさんも最高だ。
かなりレベルの高い卵サンド！
なんだろ、もう完成されてるんだよ。
美味しいたまごサラダで、それに合うパンで挟んだら美味いんだ。
ヤマザキ製、ってなんか議論があると思うけど日本卵サンド協会会長たま男はサンドイッチの食パンとしては優秀だと思ってる。
といってもヤマザキ製の中でも食パンに種類があるから、
きちんと選ばれてないとだめだけどね。
（え？何様）
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：野澤屋