おはようございます、こんにちは、こんばんは！
今日は月一サンメリーの日本卵サンド協会会長たま男です。
老舗のパン屋さん
老舗のパン屋さんって老舗ならではの空気がある。
長い間支持されてる理由がある。
それでは本日も元気に参りましょう～
長年の宿題店。
宿題はきちんとこなさないと。
なんだかいつでも行けるって思っちゃうと、
逆にいかなくなるんだよね。
近所のお店とか特にそう。
今日のお店は近所ってわけじゃないんだけど、
老舗だからいつでも行けるって謎理論で未訪問。
ようやくの訪問です。
今回のお店「タカセ 池袋本店」さんです。
池袋に2店舗、巣鴨と板橋に1店舗ずつある老舗のパン屋・洋菓子店。
なんと創業が大正9年だとか。
パンコーナーはそこまで広くないけど、所狭しにパンが陳列されてる。
こんなどでかいパンもあったり。
三角のサンドイッチがあったり。
これはドーナツなのか、というパンがあったり。
よく見るパンがあったり。（コメント適当か）
フィッシュバーガー好きのたま男に刺さるサンドがあったり。
ホットドッグ好きのたま男に刺さるパンがあったりと、
たま男の好みのパンが沢山。
悩みに悩んで、
ハムカツ・タマゴサンド(税込240円)
を購入！
若干雨降ってたけど、帰ったら快晴というたまにあるやつ。
早速食べていきましょーや。
ふむ。どっしりとした佇まい。
合わせるおビールはこちら。
オラホビール ゴールデンエール
うぉ！ほっぷの香りと苦みがいい！
カロリーなどの栄養成分はこちら。
あ、カロリーは書いてないな。
ふぁさーっと開けましてと。
おぉいいねいいね。
でん！っと。
見るからにしっとりとした食パン。
勿論、たまごサンドから頂きます。
頂きます！
パクぅ
美味しい！
UMAI！
しっとりした食パンに、程よい量の玉子サラダ。
しゃっきっとしたキュウリの食感がアクセントになってる。
玉子サラダが特徴的で、
スクランブルエッグにマヨネーズを混ぜてフィリング状にしてる。
白身のプリっと感がなくきゅうりの食感がより生きてる。
きゅうりありきでバランスがとれてて、きゅうりが主役でさえある。
ビールにはもちろんバッチグーです。
それにしてもしっとりと密度の高い美味しい食パンだ。
バタートーストでも食べてみたいな。
そしてお次はハムカツサンド。
タカセさんって洋食屋もやってるからハムカツに何気に期待している。
ハムカツは後ろまでたっぷり。
妥協なしだ。
パクっ
おぉ！
今までのハムカツサンドで
一番うみゃい！
まずハムがハムとして旨い。
そしてその旨いハムを薄衣でサクッと上げてある。
「サクッ」としてて、、かなりレベル高い。
うわぁ。玉子サンドよりもビールが進むまである。
やっぱ揚げ物にはビールだねって。
中脳ソースで程よく味付けされてる。
パンの密度が高くてハムカツとのバランスも良き。
何度も言うけどハムカツが美味しいぞ。
玉子サンド同様にしっとり感は健在。
このサンドイッチで240円はコスパ高い。
コンビニで買うならぜったいこっち買う。
あとはゆっくり食べていきましょ。
玉子サンドは特徴的。
ハムカツサンドもハムが美味い。
大満足です。
コストパフォーマンス高！
玉子サンドもハムカツサンドもびっくりのクオリティ。
流石老舗だと思わせる納得の味です。
それにしてもハムカツサンドの「サクッ」という食感に驚いた。
ソースもかかってるのにサクッと。
またリピートしたい逸品だ。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：タカセ 池袋本店