おはようございます、こんにちは、こんばんは！
風邪が長引いてしまって筋トレはお休み中のたま男です。
あの〜
あのですね。このブログの管理人「日本卵サンド部会長−たま男」は卵サンドも大好きですが甘いものも大好き。そしてスイーツ作りを趣味としている変人です。
作品？の一部分ですがこんなふうに今まで作ってまいりました。
とりあえず変な趣味を持ち合わせているたま男です。
（ナッペの練習したり、マカロンのピエをきれいに出すことにハマったり、テンパリングしたり）
家族にあげたり友だちにあげたり友だちに食わせたりと今までしてきました。その中でも毎年作ることにしているのが、、、、
そう、いちごのタルトなんです！
今年は作るタイミングを逃してしまいましたが、ちょうど昨日イチゴが安く売られていたのでささっと本日作りました、というのが今日の記事です。
それでは本日も元気に参りましょう〜
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細かいことは書きません。簡単に４ステップ。
１.イチゴを買ってくる！
（あまおうがやすかった〜）
２.タルト生地を焼く！
（アーモンドプードルたっぷり〜）
３.余った生地でパルフェを作る！
（自宅用はこれが食べやすいしおいしい〜）
４.イチゴをタルトに盛り付ける！
完成です！
「究極の苺のタルト ver.2018」
以上です（笑）
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今年は作るタイミングを逃してしまったと思いましたが無事作ることができました。もっとうまく出来るように練習します。
今日始めて見てくださった人も中に入ると思うので言っておきます。このブログは卵サンドを中心に運営していますが、時々「たま男の奇妙な習性、変人の極みとも言える行為」が見え隠れします。そこのところは大目に見ていただけると幸いです。
ちなみにパルフェの方は美味しかったです。たま男好みに味付けしているので当然のこととも言えますが。。。イチゴのタルトの方は研究室へでも持っていこうかな〜
本日も読んでいただきありがとうございました。
これからもたまに「究極の…シリーズ」を書こうかな〜