おはようございます、こんにちは、こんばんは!
つい先日に大阪大学にBlogをやっていることがバレた日本卵サンド協会会長たま男です。
ロードバイクで100km通学
はい、飽きた読者の方々も多いと思います。が、とりあえずあともう一回させてください。今日で終わりです。
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それでは本日も元気に参りましょう〜
「ジャムジャムベーカリー」さん
と
「メルク」さん
正直に言うと2軒のパン屋さんで満足っちゃ満足。
(まだ食べてないけど。)
でも「以前、100kmで行ったあのパン屋さんに行きたいな〜」
って思いがメルクさんに行ったあとに爆発した。
どうしても行きたい!
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そんなどうしても行きたいパン屋さんに到着。
今回のお店「YOSHIHIRO IKEDA (ヨシヒロ イケダ)」さんです。
以前こちらのお店で購入した「たまこちゃんのたまごサンド」がかなり印象に残っています。
念願のリピート。
元気よく入店〜
はい!
絶対に美味しい、パンたち!
しかし今日の目的はたまこちゃんではない。今回の目的。
そうブリオッシュクリームパン!
え、、、
えーーーーえええええええ
ないやん!
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っということで冷蔵のところの、、、
これだよ!
おっと、右にはあんバターが、、、
もちろん!買う。
これは、、、今度また買う!(笑)
今回はこれだけにしよう。
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なぜ、たまごサンドは購入しなかったのか。わからないけど喜びのパシャリっ
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そして研究室に到着。
ジャムジャムベーカリーさんで残念。
メルクさんで気分上々!
そしてまたまたパンの時間だ!
この袋が好きだ。
まずはこちらから。
ブリオッシュクリームパン(税抜170円)
以前、ヨシヒロイケダさんを訪れたときからずーーーーっと食べたくてしょうがなかった。
あんぱんのブリオッシュのやつは美味しかったし間違いない。
それではクリームパンの恒例行事!クリームの儀式!
おおおおおっっっっっ
たっぷりだ!
そしてかなり黄色い。とっても美しい。
それではいただきます!ぱくりつ
び
み
え
も
|
|
|
ん
!
(嫌いな人ごめんね〜)
この美しい純金のようなカスタードクリーム。ぽってりとしていてなめらか。卵のコクがしっかりと感じられる。バニラビーンズも惜しみなくはいっている。
念願のブリオッシュは以前のあんぱんと同様に口溶けがなめらか。リッチな香りはカスタードクリームと相まって更にリッチリッチリッチ〜
それでは次!
これも期待の星!
あんバター(税込170円)
白パンのあんバターって珍しい。
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って思いながらパクリ
び
み
え
も
|
|
|
ん
!
(嫌いな人ごめんね〜)
ミルクと砂糖の香りと優しい甘さ、このとっても美味しい白パンに美味しいあんことおしいいバター。全ての部分にこだわっている。むしろこだわっていない点がない。
日本卵サンド会長たま男がいつも言っている「あんことバターのマリアージュ」。求めているものを完璧に満たしてくれている。
この白パンの卵サンドも食べてみたい。たまこちゃん白パン.verに期待します。
ごちそうさま!
なぜ!たまこちゃんのたまごサンドを買わなかったんだ!?
なぜでしょう、かなり後悔しました。しかしそんな後悔もふっとばすほどのクリームパンとあんバターの美味しさです。それぞれのパンの随所に見られるこだわりが半端ないです。(語彙力。。。)
リピータの多い住宅街にあるパン屋さんしては全体的に価格は高め。しかしその価格にきちんと見合った、いやそれ以上のパンに出会うことのできる素敵なパン屋さんです。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。