おはようございます、こんにちは、こんばんは！
引越し作業で忙しい日本卵サンド協会会長たま男です。
弁当屋さんの玉子サンド
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日はワクチン午後休の日本卵サンド協会会長たま男です。 &nb[…]
パン屋さんの玉子サンド
サンドイッチ屋さんの玉子サンド
そして弁当屋さんの玉子サンド
それでは本日も元気に参りましょう〜
何やら1946年創業の弁当屋さんがあるとか。
それも個人経営の。
そんな弁当屋さんで、
なんと玉子サンドが売ってるとか。
そんな聞き捨てならない情報を得て、やってまいりました。
今回のお店「はとや」さんです。
1946年に真砂市場で創業した弁当屋さんです。
真砂市場は現在はなくなってしまいましたが、はとやさんは移転され、
2015年に現在の地でリニューアルオープンしたよう。
あまりにも情報が少なく、休みの日に開いているのかと不安になりましたが
無事あいてました。
なんか弁当屋さんのつもりで来たんだけど、パン屋の文字もある。
不思議だ。
激推のサンドイッチ。
やはり名物っぽいな。
いつもどおり技なしパシャって入店〜
するとまず目に入るボリューミーな弁当。
価格は低めながらボリューム感が半端ない。
そしてチルドコーナーには、、、
魅力的な惣菜やサンドイッチ。
このだし巻き玉子、買わなかったことを後に後悔した。
そして激推のフルーツサンド。
そして惣菜系サンドイッチ。
もちろん、、、
店員さんは陽気だった。
平日に来るともっと種類あるのに〜と仰っていて、
平日にリベンジを決意。
（いつ行けるかわからない〜）
自宅に帰ってパシャリっと。
プシュー
準備完了だ。
このキャプテンクロウというビール、ほんと美味しいからおすすめ。
って前も言ったな。。。
この苦味がたまらない！
本題の玉子サンドいってみようか。
ふぁさーーーっと。
驚くことに普通のビニール袋。これは新鮮。
良きビジュアルだ。
しっかりとまとまりのあるフォルム。
なかなか期待できそう。
それではいただきます！ぱくりっ
び
み
え
も
|
|
|
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|
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ん
！
！
ちょっと味わってビールとのマリアージュを。
うーん美味しい。
もっちり系の食パンで小麦の香りが良い。
パンは近くのパン屋さんのものを、その日使用する文だけ仕入れてるらしい。
店員さんの口調からかなり拘っていることが伝わってきた。
そのパンが口溶けが驚異的に良く、ほんと美味しい。
さらにシンプルな味付けでなめらかな玉子サラダと出会うと、、、
さらにアガってくる。
なんなんだ。
長年営業しているからこそなせる技なのか。
この感動を伝えたいが語彙力のなさを痛感する。
そしてツナサンド。
こっちも
めちゃ美味い！
相変わらず美味しいパンに、きゅうりの食感が特徴のツナサラダ。
しっとりパンに対して、きゅうりのいい食感がよくあっている。
ああ。またいい店に出会ってしまった。
次は絶対にだし巻き玉子を、
そして唐揚げ弁当を。え？
パンとの一体感！
なんという美味しい玉子サンドなんだと、久々に感動した。
（よく感動するけど言わせて。）
こだわり抜かれた食パンに美味しい玉子サラダ。
その玉子サラダも絶妙にチューニングされて最高の玉子サンドとして、
結果できあがっている。
それにしてもお惣菜も美味しそうだったな〜特に唐揚げ。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：はとや