おはようございます、こんにちは、こんばんは！
パンの田島の日なのでパンの但馬党の日本卵サンド協会会長たま男です。
朝からたまごサンド✕ビール
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日はサンマルクカフェで久々に美味しくないソーセージを頂いた日本卵サンド協会会長たま男です。 &nbs[…]
そんな事ができる場所がこの世に存在するのだろうか。
そんな背徳感満載の場所が存在するのだろうか。
それでは本日も元気に参りましょう〜
この日はとってもいい天気。
ポカポカの陽気の日に散歩するのって好きなんだ。
っというわけで散歩がてら新宿へ。
ちょっぴりお腹も減ってるので腹ごしらえ〜
というわけでやってまいりました。
今回のお店「ビア＆カフェBERG（ベルク）」さんです。
前回、ホットドッグを食べて感動したのでリピートです。
今回はもちろんあれ目的。
それにしても豊富なメニューとコスパな生ビール。
毎回、おいてある商品がちょっぴり違う。
それ探すのも楽しい。
DE、
今回の目的は、
勿論たまごサンド。
ない日もあるからちょびっと緊張。
メニューには書かれてないんだよね〜
程なくして整いました。
待ちに待ったセット
なんとも可愛らしいフォルム。
たまごさんど、って商品名が平仮名なのも頷ける。
そしてサッポロビールさんのエーデルピルス。
このビールはサッポロさんが認定した場所でしか提供できない。
このことからも、ベルクさんはビールの扱いが丁寧でかつ新鮮で旨いということが明らかなのだ。
それにしてもパンのいい香り。
もうよだれが、、、、（あ、汚いか。）
まずはビールでKPっと。
ゆっくりとたまごサンドを眺めていく。
ああ、、、美しい。
期待のたまごサラダ。
いただきます。
（おいおい、はよ食べなさい。）
よっと持ち上げて、
パクリっ
び
み
え
も
|
|
|
|
|
|
|
ん
！
そして、エーデルピルス、グビっ
び
み
え
も
|
|
|
|
|
|
|
ん
！
なんとも美味しい、新宿の峰屋さんのパン。
ハンバーガー専門店がこぞって峰屋さんにバンズを作っていただく理由がここにある。
そこにベルクさんの丁寧な調理、たまらないだろ。。。たまらない。
パリッと焼かれたバンズは意外にもクラストが薄く歯切れは良い。
でもモチッとしてて、そこにたまごサラダと合わさる。
ゴロッとした白身の心地よい食感、そしてピリッと黒胡椒が特徴的だな。
ごまのアクセントもいいね。
あああ、うますぎる。
これは、また来ちゃうやつだと確信。
つまりはリピートという。
今度はお持ち帰りも考慮して、行くタイミングを考えよう。
ポークスピアックとコンビーフ〜
たまごサンド美味しすぎ事件。
くれぐれも売ってない事があるので、その点だけは気をつけてください。
ベルクさんはすべての商品が美味しそうで何度も行かないと〜ってなっちゃう。
エーデルピルスがこんなライトに飲める場所っていうのも貴重だな。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：ビア＆カフェBERG（ベルク）