おはようございます、こんにちは、こんばんは!
大阪大学の卒業式もなくなっておおおーーーーーーーーーーいコロナウイルスの日本卵サンド協会会長です。
新しい玉子サンド!
おはようございます、こんにちは、こんばんは! 本日午後に研究室の机の上に新たなディスプレイが到着しすこぶる嬉しいたま男です。 &nb[…]
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本日も元気に参りましょう〜
ネットで玉子サンド情報を収集していると
はっとさせるサンドにであった。
あれ?どこかで見たカタチ?
おそらくInstagramで見かけたのであろう。
なにやら「韓国好きな女子たちがこぞって食べていると言われる玉子サンド」が存在するらし。
そしてちょっと前に日本の韓国好きたちが集まる新大久保に影響を受けた(パクリ)のお店ができたとか。
(パクリ)とつけた理由は見ればわかる。自明である。
そんな多分魅力的な元祖と思われるお店とは
EGG DROP
(エッグ・ドロップ)
ソウルの昔ながらの製品では
ホボントースト
そして新大久保には
Happy Egg
(ハッピーエッグ)
韓国から東京へ、その次に大阪へという教科書どおりの流れをたどって2月にこれらに似たような後発店舗が大阪市にオープン。
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ってことで行って参りました。
あさの通学もあとすこしと感慨深い思いにふけながら向かう。
(何度も言うけどココ一週間くらいスウェットだ。なぜなら就職で東京に行くから服送ったんだ。)
昨日の記事「喫茶パレット」さんと同じ船場センタービルにあるので本町駅で下車。
目的のお店に、、、
てくてくっっと、おっ
そして近頃はより人気を博していると思われる純喫茶ヒロさんの向こうに見えたのが、、、
到着です。
今回のお店「Dali Toast&Sand Delicatessen(船場トースト ダリ)」さんです。
2020年2月3日に船場センタービル10号館地下1階にオープンされた新店。韓国のサンドイッチに影響を受けた店主さんが作っておられるそうです。
そのビジュアルがとってもとっても美味しそうで、、、
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店頭に券売機があって、そこで食券を買う方式。
ふむ、もう決めているが、、、
美味しそうだっ!
もちろん?玉子サンド大好き、アボカド大好き、サンドイッチ大好き、のたま男はこれに決定。
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ここでえ?っと思った方はおられるだろうか。
合わせて税込800円。
結構お高い印象は受ける。
見せ前のレジで食券を渡すと
目の前に広がるDaliさん特製のパンたち。
フードコートでよくあるやつを手渡される。これがなればまたレジに行けばいいらしい。
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油を敷いてパンを焼いて、
ベーコンを焼いていくうっ
店内はこんな感じ。ちょいおしゃれなファーストフード店を目指している、と日本卵サンド協会会長は感じた。
席に座って待つ。
壁にはたま男の大好きな猫の絵なんかあったり、
あっ鳴った!
レジに言って商品をもらう。カフェテリア方式ってやつかな。
ここで一つ残念なこと!
店内の照明がとてーーーーも残念。
微妙な明るさの白い照明。
せっかくのサンドが美味しく見えない。
たま男の(へたくそ)写真は、、、
ホワイトバランスと露出などをを
いじっていることを留意してほしい。
商品が揃った。
船場トースト・スマッシュアボカド(税込560円)
ホットコーヒー(税込240円)
ダリという文字。綺麗だ。
とりあえず眺めていくっ
中身はもちろんたまご以外にアボカドやベーコン、そしてケチャップソースや甘いマヨネーズみたいなソース。
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写真へたくそなので持ってとってみたり、
してみる。笑
ぱしゃ
ぱしゃぱしゃっっと
いつものとおりホットコーヒーどホットして、、、
うん、ふつうに美味しい珈琲
ま、今どき不味いコーヒーを出すほうが難しいからな、っと上から目線になりながら上から眺める。
アボカドだけパクっ
うんアボカド。
玉子だけぱくっ
うん、ちょい甘めの玉子かな。美味しい。
それでは、、、
いってきま~す、ぱくりっ
おいしいっ
アボカド、ベーコン、玉子。これらの味が一気に口中に広がって美味しいに決まっている。この組み合わせは間違いない。
ベーコンがかりっかりじゃないって点もたま男好みだ。
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それにしても、、、、
美味しんだけども、、、だけども、、、
食べニクイ
1BITE
に
口を1HUKI
が必要だ!
そういえばまだ言及してなかった玉子。
あっつあっつの鉄板で巻かれていて美味しい。ベーコンが焼かれている場所で焼いているのかベーコンの美味し脂も吸っておられる。
途中で味変のチリソースがあった。
たらりとかけてぱくりっ
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珈琲も悪くはないし。
美味しんだけど、想像通りの味だな。
パンも美味しんだけど。サンドイッチとしても玉子サンドとしても、もう少しなにかほしい。
ごちそうさま。
う〜〜〜〜〜〜ん
二回目はこのままだとないかな、って。
極めて謎の立地
船場センタービルになぜ出店したのかとても気になる。こういう商品を求めてる人ってアメ村だったりに多いと思うんだけどな。商品としてはパンにはこだわっているものの新しみはないし、想像通りの味だし。パンにこだわっていても高級食パンに求めるネームバリューはないし。難しい。
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本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。