おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近大人になったなーと思うことの一つにラーメン屋ですら餃子セットを見かけると餃子とビールのセットと一瞬勘違いした日本卵サンド協会会長たま男です。
あんことバターの魅力！
可能であるならあんことバターの組み合わせが一番です。しかしあんことマーガリン、あんことホイップ、あんこと生クリーム、これらは合うべくして合うのです。決して意外性など持ち合わせておらず、地球が誕生したときから合うと決まっているのです。
はい、変人の戯言はおいといて本日も元気にー
もう一度いう。
意外じゃない
意外じゃないんや
そう、あんことバターは出会うべくして出会ったのです。
あの
織姫と彦星のように
そんな魅力的な組み合わせを求め、朝から日本卵サンド協会会長たま男は遠回りするのです。
研究室にまっすぐ行かずに
いざ！遠回り！
てくてくとやってまいりましたのは、大阪市の桜ノ宮。
いやー朝からきれいだ！
ここですね。
今回のお店「foodscape!STOR（フードスケープストア）」さんです。
大阪の福島に１店舗目をオープンされて以来、とっても勢いのあるパン屋さんとして名高いフードスケープさんのお店です。福島の方には何度か訪れていますが桜ノ宮のほうの店舗は初です。初です。（卒業）
メニューをちらっと見て〜
オープンの文字を確認し
いざにゅーてん！
すぐさまレジで昨日の夜から暗記していたメニューを見ているふりをします。
（皆さんはどうでしょうか？わたくしたま男はメニューを暗記するレベルで予習します。変態です。）
もちろん、、、、
オープン直後なのでまだあんましパンは焼けていないよう。
でもさすがフードスケープさん。
おいしそう〜だ！
初めてなので店内を見入ってしまう。おしゃれすぎだろ。
こんなの、、、反則。
これは、、、、嬉しいけどパン屋さんなら置くべきかな。（上から目線ごめんなさい）
そんなこんなで席に座って待つ。渡されたベルがなるまで。。。
ぼーーーーーーっっっと
していると、、、
念願の、念願の、
モーニングの到着！
なんとも映えるビジュアル。
こんもりと盛られたあんこが素晴らしい。
おしゃんなカップのコーヒーでホッと一息ついて〜
眺める。
眺めるのです。
絶対美味いに決まってるやつ。
まずはベージ〜ファースト！
ぱくりっ
もちろん美味しっ
たまごも、、、大好きなたまごも、、、
いよっと剥いて塩をちょんちょっん
もちろん美味
とっても気になるあんこに行ってみましょう。
よっっと
ぱくりっ
そんなふうに一通り味わって、、、、やっっちゃうわけです。
最高だろ。。。
さっそくぱくぅ
び
み
え
も
|
|
|
ん
！
（新しいの考えよー）
これはねー控えめに行って最高。甘めのあんことしっかりと調和する有塩バター。このマリアージュを味わいたくてあんばたーを求めている自分がいる。その期待にきちんと応えてくれている。
バターの量も思った以上にしっかりであんこの量とのバランスも絶妙。これでフードスケープさんお得意のミルク食パンだから間違いないよね。パンがとっても美味しいからミルク食パンの美味しさをそのまま味わいたいのであればバタートーストを断然おすすめする。
あんばたー好きにはこのモーニングは最高といっていい！
きちんとバターとあんこのマリアージュを感じられる。近頃は名ばかりのあんばたーも出てきていてバターが少ない、あんこ多すぎ少なすぎという食べる際のバランスを理解していない店が多い中、、、、このお店は完全に全てを満たしている。
またまた遠回りしがいのあるお店を見つけてしまった。
あとはいつもどおりゆっくり食べさせてくれ
ごちそうさま！
かなりレベルの高いあんばたーモーニング！
何度も言うようですけど、あんことバターは足し算ではダメなのです。より魅力的な商品に仕上がるためには掛け算に仕上げていただきたいのです。ただ単にあんことバターを合わせることはできます。そしてバエル提供もできます。しかし、、、それだけでは感動の域に達することは不可能。フードスケープさんは自社のミルク食パンを最大限に活かすあんばたーを完成させておられました。控えめに行って感動モノです。
今回はうえからうえからな記事の傾向にありますが、、、、個人的に言いたいこと言えたので満足です。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。