おはようございます、こんにちは、こんばんは!
最近キュウリが高い日本卵サンド協会会長たま男です。
フィッシュバーガー
おはようございます、こんにちは、こんばんは! 多分結構かなり忙しくなりつつあるなーの日本卵サンド協会会長たま男です。 おれはフィッシュバ[…]
無類のフィッシュバーガー好きの日本卵サンド協会会長たま男。
だいぶ前だけどチェーン店のフィッシュを比較は済みだ。
それでは本日も元気に参りましょう~
ハンバーガーがスキだ。
フィッシュバーガーがスキだ。
最近ハンバーガーブームが来ており、
といってもマイブームなんだけどね。
久しぶりにモスバーガーのフィッシュバーガーを食べてみたくなった。
っというのもこのご時世、
マクドよりも
モスのほうが
フィッシュは安いのだ。
ってなわけでひっさびさにモスのフィッシュ。
早速食べていきましょーや。
MOS BURGER さん。
合わせるおビールはこちら。
サッポロビール サッポロラガー
通称赤星!どっしりめの味が好み!
ふぁさーっと開けてく開けてく。
開けた瞬間、フィッシュフライの良い香りだ。
魚の香りが濃いね。
美しい優等生的ビジュアル。
開けてみるとフライの上にマヨと玉ねぎ。
このマヨネーズがどういった仕事をしてくれるのか見ものだ。
頂きます!
パクりっ
うん。
美味いよ。
うん。美味しい。
ただ、、、次の言葉が浮かばない。
とりあえずビールを飲もうかっと。
グビ。。。グビ。
マクドナルドのフィレオフィッシュに比べて、
魚の上品な旨味や香りを楽しめるのは間違いない。
1枚使用されたチーズが加わって、コクをプラスする。
ただ、、、ただだ。
なんだか物足りない、味に立体感がないというのか。
マヨネーズが酸味控えめで揚げ物に合ってない気がする。
ふかふかしっとりしたバンズは相変わらずおいしいんだよなぁ。
この高級感のあるしっとり感は好きなんだよ。
だらだら言ってるけど、
揚げ物には酸味の効いたマヨなりタルタルソースが欲しい。
玉ねぎだけじゃなくて、みじん切りのピクルスも一緒に入れてほしい。
そんなわがままが出てきた。
味に角がなさ過ぎて、食べた後の感想が無になるこの感覚。
久々に味わったよ。
君は優等生だ。とても優等生だ。
ただ私としては求めているものではなかった。
ただそれだけのことだ。
よくできてるんだけど、
これじゃない感ってやつでした。
また2年後くらいに会いましょう。
やっぱりフィッシュフライにはタルタルが足るてほしい。
酸味って重要な要素なんだと改めて実感した。
フィッシュフライとしては美味しいし、
PUBのフィッシュアンドチップスみたくモルトビネガーとかかけたら美味しくなるのかなぁ。
今度、もう一度テイクアウトして試してみてもいいかもしれない。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店:モスバーガー