【ベーカリーポム@日本橋】洋食のシェフが作る“自家製玉子サンド”が激ウマ!おにぎりもコッペパンもいいけど〜ねっ!

おはようございます、こんにちは、こんばんは!

あっという間に今週も折り返しだな〜の日本卵サンド協会会長たま男です。

 

 

 

 

 

 

 

洋食屋さんの玉子サンド

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パン屋さんの美味しいパンで、洋食屋さんの技が使用されたら。。。

こんなステキなお店が上の喫茶YCさんだったことは記憶に新しい。

たま男
そんなお店を東京でようやく見つけたっ

それでは本日も元気に参りましょう〜

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

この日はなぜか日本橋付近に用事があった。

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜだろうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

まあどうでも良い。

 

 

 

 

 

 

 

 

せっかくあんまり来ない、
日本橋、人形町・小伝馬町
そのへんに来たのだから。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

パン屋さん
行っちゃいました〜♡

 

 

 

 

 

 

 

 

ってことで、てくてくてく。

たま男
ん?なんか魅力的なお店。
でもこれじゃない。

 

そんな通りを歩いていると、到着です。

今回のお店「ベーカリー ポム」さんです。

一年ほど前にお店を知って、ずっと行きたかった。
何やら洋食屋さんで働いた経験のあるお方が、お店をやられているとか。
こういうお店って行ってみたくなる〜

 

 

たま男
しかもしかも、この外観よ!

(ちょうど空調の工事している中、入店〜)

 

 

 

パン
いい香りが

迎えてくださいます。

 

 

 

 

 

たま男
うまそうなパンが沢山!
調理パンが大きくボリューム満点なイメージ!

 

たま男
店主さんによれば、このふわふわ系もおすすめだそう!

たま男
惣菜もいいけど〜菓子もいいよね〜

 

DE!
でけえ惣菜パン!

 

 

たま男
更に更にコッペパンはこのお店の売りだそう!
めっちゃ気になったけど、次回にしたっ

 

店長さんのおすすめを聞き談笑を楽しみつつ、
最終的に。。。

たま男
今回はタマゴチーズ(税込260円)にした!

 

 

いつもの喜びのパシャリも撮って〜帰宅!

(このビニール袋もよきよき〜)

 

 

 

 

 

DE!
退勤して!

メシっ!

 

 

 

 

 

 

 

たま男
いつものスタイルで調理開始なのである!

※いつものスタイルとは、アサヒビールのエプロンと祖母自作の足袋(笑)

 

よしよし〜

たま男
ふむふむ〜原材料は至ってシンプルだ!
さすが洋食シェフっ

 

これをスキレットに乗っけてオーブンに!

 

 

 

 

 

 

その間も適当に調理。
てきとうが良いのだ。
てきとうで良いのだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

おかえり!

たま男
うまそうなやろーだ!

 

 

 

 

 

そしていつものちゃぶ台に。
もちろんビールも用意してね〜

 

 

 

 

 

 

どーーーーんっと!

 

たま男
メインの玉子サンド!(オープンサンドって言うだろうぅ)

たま男
適当サラダ!

たま男
適当スープっ!

 

 

まずはプシュッとして、

 

撮るっ

たべるたべる〜

たべるたべる〜

 

 

そしてメインへ。

 

もう待てぬっぱくりっ

 

 





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これマジでうまい。

 

 

 

店長が更新しているブログ。

pomme-bakeryさんのブログです。最近の記事は「2021/12/01 wed【バーンズシリーズ・ささみ竜田しそチ…

 

たま男
これによると、、、

【ピザ風焼きシリーズ・タマゴチーズ】 

今まで、ありそうでなかったタマゴサラダを焼いて見ました。
パン生地に薄めのマヨネーズで合えた

タマゴサラダをふんだんにのせて、たっぷりとろけるチーズをタマゴサラダが隠れるくらいのせて
高温のオーブンへ。
とろ~~~りチーズと熱々マヨネーズと卵が絡み合い、

うま味を引きだします。タマゴサラダは焼くとうまい。チーズをふりかけ焼くとさらにうまい。
うまいうまいWでうまい!!

 

 

 

 

 

店長の玉子サンドへの愛が詰まった、そんな言葉。
それ通りのWでうまい。

チーズとたまごサラダ、美味しいパンで絶対的にビールにあう。

 

たまごサラダとチーズの調和が心地よい。うますぎる。
コショウがピリッと効いてて良い感じ。

 

あとは、後はね〜

たま男
ゆっくり食べ、ゆっくり飲むわけだ。

 

 

 

次は間違いなくコッペパンと菓子パンも。
店長さんは「午前中に来いっ」とのこと。
ふむ〜頑張っていこう。

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

具材は全て手作り!

フライ系のサンドイッチもすべて手作り。

イマドキそんなパン屋さんなかなかない。

それであの価格で売られているのは、ホント企業努力のたまもの。

これからも通い続けたい、そんなパン屋さんでした。

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

今回のお店:ベーカリーポム

これからの日本卵サンド協会の活動に必要なものです。

もしこのブログを読んで、
更に玉子サンドについて興味が深まった!
美味しいお店を知れた!
日本卵サンド協会を応援したい!
もっと玉子サンドの魅力を知りたい!
などお思いになった方はいらっしゃいますでしょうか。

応援(激励)も込めて、お送りただけると書き手冥利に尽きます。

欲しい物リストはこちらから

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日本卵サンド協会会長たま男の生活
>日本中のたまごサンドを食べ尽くす!

日本中のたまごサンドを食べ尽くす!


日本卵サンド協会会長たま男は「日本中、いや世界中のたまごサンドを食べ尽くしたい」と考えてます。
ぜひ皆様の美味しい情報をお教えて下さい!!!

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