おはようございます、こんにちは、こんばんは！
一昨日に28歳になった日本卵サンド協会会長たま男です。
大人の卵サンド
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 雨で憂鬱の日本卵サンド協会会長たま男です。 ス[…]
少し前に取り上げさせていただいたスナックサンドの大人のタマゴ。
この度、これ系の大人のたまごサンドを見つけてしまったので！
それでは本日も元気に参りましょう〜
何やら玉子サンドをエゴサしていたら、
大人の玉子サンド的なものを見つけた。
ものすごくビールにあいそう、
そんな日本卵サンド協会会長たま男にピッタリのパン。
いても立ってもいられなくなったので、
早速行ってまいりました。
到着です。
今回のお店「しげくに屋55ベーカリー」さんです。
高円寺にあるおしゃれなパン屋さん。
この通りはたまに通るんだっけど、いつも素通りしていた模様。
見て分かる通りオシャレ。
久しぶりにこういうパン屋さんに来たな。
食パンはいくつか種類があって美味しそう。
お、目的の品がありそうな冷蔵ショーケース。
この甘いやつも美味しそうだな。。。
お！あったあった！
お家に帰ってパシャリ。
大人の卵サンド
さっそく食べていきますか〜ね。
見るからに大人の玉子サンド。
こしょうがたっぷり。
合わせるおビールはこちら。
GOOSE ISLAND IPA。
いざKP〜！
おぉ、最近いろんなIPA呑んでるから個性控えめに感じる。
ふぁさーーーっとあけましてと、、、
開けた瞬間、パンの小麦のいい香り。
ぶわっと香りが広がる。
耳付きのパン。
たっぷりな黒胡椒。
早速一切れ手にしてと、、、
頂きます！
パクリっ
び
み
え
も
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ん
！
最近食べた玉子サンドの中でトップクラスに好みの味。
「大人の」と名のついていることもあって、
ビールにはものすごく合う。
たまごサラダはピクルスも混ざっている。
黒胡椒とピクルスで、これは完全に料理。
このピクルスの食感もいいんだよね。
なんだろう、味にも食感にも立体感が増す。
パンはしっとり感は控えめのリーンな生地。
噛めば噛むほど旨味が増して、ずっと噛んでいたい。
この香り高く焼かれたパンの耳が美味しすぎる。
この食パンだけでもバタートーストで食べてみたい。
これはリピートありだな。
久々に「うますぎる」と思える玉子サンドに出会った。
あとはゆっくり食べていこう。
パンとしても玉子サンドとしてもレベチのパン屋さん。
しげくにや55ベーカリさんまた行きます。
レベチのパン屋。
パン・玉子サンドのクオリティが半端ないパン屋さん。
他のパンも気になる。
価格設定も高すぎず、クオリティを考えるとむしろ安い。
何度も言うけどレベチの玉子サンドです。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：しげくにや55ベーカリー