おはようございます、こんにちは、こんばんは！
明日は休み！の日本卵サンド協会会長たま男です。
玉子焼き専門店
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ ようやく秋と思ったら冬の日本卵サンド協会会長たま男です。 &n[…]
少し前に取り上げた西落合の玉栄さん。
もう一つ玉子サンドがあるから、、、
それでは本日も元気に参りましょう～
この日は確か有給休暇を取得した。
だけど朝から雲が。。。そして雨予報。
そんな時LINEをふと見たら、、、
玉子焼き専門店の玉栄さんのメッセージが。
（あ、もちろん公式ラインですよ。）
今日は直売やってます！
らしい。
ってことでやって来た。
ほいっと到着です。
今回のお店「玉栄」さんになります。
場所は新宿区西落合の住宅街の中。
昭和32年創業の歴史ある玉子焼き専門店です。
もう一つの玉子サンドを目当てにやって来たのだ。
帰りは若干雨にあってしまった。
だけど無事買えたしいいよね。
いつも通りぱしゃりんこ。
早速食べていきましょーや。
今回合わせるおビールはこちら。
サッポロビール HOPPIN’ GARAGE RAP & BEER
白ブドウを彷彿させる爽やかな香り！
パッケージがおしゃんだ。
ろじ屋さんは福岡の玉子焼き専門店らしい。
カロリーなどの栄養成分はこんな感じ。
うむうむ、、なかなかのカロリーはヘビー級。
パカッと開けると美しい厚焼き玉子サンドがお見えになる。
美しや美しや。
明太ソースがパンに塗られてるんだね。
明太子好きだから、食べる前から美味しいのは確定。
どっしりとしたビジュアルがもう最高としか言えない。
よし、食べていくか。
むふむふむふふふふ。
頂きます！
パクリっ
び
み
え
も
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|
|
|
|
ん
！
噛んだ瞬間、出汁がジュワっと肉汁のようにほとばしる。
めっちゃ美味しい。
たっぷりの明太マヨソースにはラッキョウが入ってていいアクセント。
味の面でも食感の面でも美味しさを底上げしている。
前回同様にしっとりとした食パンもいいね。
高級食パン使ってるらしいけど、味の主張は控えめで良き。
もちろんビールに合わないわけが無い。
ぐびぐびぐびっとすすんじゃう。
それにしても美味しいな、なんて思ってたけど。
思っていたたま男にある案がひらめいたのだ。
これ、
海苔で巻いたら
もっともっと
美味しいんじゃ？
ってなことでやってみる。
パクリ
も
っ
と
び
み
え
も
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|
|
|
|
|
ん
！
これはめっちゃ美味しい。
海苔と明太子ソースと厚焼き玉子のマリアージュ。
これ是非とも玉栄さんに商品化してほしい。
一切れ食べてもまだ5切れある安心感。
この後も海苔で巻いたりしちゃったり。
ビールが進みすぎて困っちゃったり。
答えは海苔だった。
是非皆様もお試しあれ。
こたえは海苔！
何回言うねんと突っ込まれそうだけど海苔。
それも焼きのりにしたのが、たま男の好みにクリーンヒット。
これ600円とちょっとお高めではあるけど、
お値段なりのクオリティと満足感を味わえる。
そして海苔です。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：玉栄