おはようございます！こんにちは！こんばんは！
今日は健康診断の日本卵サンド協会会長たま男です。
幻の玉子サンド
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日の朝の体調よし日本卵サンド協会会長たま男です。 […]
ある時、ネットで玉子サンドを調べてたら見つけてしまった。
週2で営業されているパン屋さんがある、らしい。
それでは本日も元気に参りましょう～
週2営業というハードル。
具体的には金曜日と土曜日に営業されているらしい。
さらに立地のハードル。
練馬区の石神井という場所にあるらしい。
週2営業！
遠い！
しかしあの日本卵サンド協会会長たま男、
行くに決まっているのだ。
到着です。
今回のお店「たまごサンドのクラブパンてづくりパンのサンドイッチ」さんです。
（多分これがフルネームだと。。。）
練馬区石神井という場所にあり駅からも遠い。
2018年5月オープンの新しめのパン屋さんです。
クラブパン、という名前の由来が気になる。
営業日時は金曜土曜の12時から。
日本卵サンド協会会長たま男は11時15分頃に到着し並ぶ。
気合十分だ。
定刻より少し早めにオープン。
ぞっくぞっくとお客様が来られる。
店内はそこまで広くなくて、店員さんにパンを取ってもらうスタイル。
優しい雰囲気でいっぱいだ。
さらにシフォンケーキやスコーン。
そしてサンドイッチに使われている食パンに加えて、レーズンパンなどもある。
お客様みなさん、遠くから気合を入れてこられている。
そのため後ろからの「圧」が半端ない。
さっさと目的の品を選ぶべし。
もちろん、日本卵サンド協会会長たま男は、、、
さっさと帰ろ～
帰る途中、練馬区で有名な酒屋さんである
関町セラーさん
でクラフトビールを調達。
おうちに帰って、準備を整える。
パン屋さんで紙袋に入れてくれるところ、好きです。
紙袋をのぞき込むと、、、うんいるいる。
クラブパン、その文字が輝かしい。
飲んだことないから楽しみだ！
ぷしゅーーーーーっと
準備完了です。
クラブパンさんのたまごサンドセット
見た目からわかる、ほわっほわかん。
期待できる。
KP!
なるほど～カシスの爽やかさにビール独特のホップの香り。
かなり美味しいじゃないか。
そしてメインのたまごサンドに向かう。
開けてみてもやはり、ほわっほわ。
食パンは湯種食パン。さらに自家製のマヨネーズを使用した卵サラダ。
この時点で美味しいだろな～って思っちゃう。
優しく包まれて可愛いビジュアル。
それでは見ていても味がしないので、
頂きます！パクリっ
おいしいっ！
ほわほ～わ
ほわっとしつつ引きのあるパンが特徴的。
噛めば噛むほど、じわっじわと旨味を感じる系だ。
ずっと口の中で咀嚼していたい、そんな感覚にさせる。
自家製マヨのタマゴサラダの味付けはシンプル。
むしろマヨで味付けにきているといったらいいか。
ただ一つ残念なのが、卵サラダの材料のゆで卵が茹で過ぎなこと。
かなり茹ですぎ独特の硫黄臭がする。
この硫黄臭のためにせっかくの食パンの香りにも影響。
うーーーーん、たまごは茹ですぎ禁物だな。。。
さっぱりとしたカシスビールには絶妙に合う。
ええやないか。至福のひと時だ。
やはり食パンはとっても美味しいなー
何度も言うけど、ずっと噛んでいたい。
じゅわっじゅわっとジューシーなんだ。
この美味しい食パンはあんこには絶対合いそうだな。。。
好みのバターなんかもはさみたい。
うん。
たまたまかもしれないけど、この時は茹ですぎの卵が気になった。
逆にもう一度トライしたい、そんな気持ちだ。
食パンがめちゃめちゃうまい！
聞くところによるとライトアップコーヒーという有名なカフェにも食パンを卸しておられるそう。
もしかしたら営業していない日はそちらのパンをメインで作ってるのかな。
この食パンのトーストをぜひ食べてみたい。
そんな満足もしつつ不満もある日でしたとさ。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。