おはようございます、こんにちは、こんばんは！
久々に暖かくて気分上々の日本卵サンド協会会長たま男です。
池袋のパン屋さん
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日は朝から筋トレランニングをこなし部活時代を思い出している日本卵サンド協会会長たま男です。 &nbs[…]
以前、みつわベーカリーの記事をあげた際に読者様から、まだまだ池袋にはパン屋さんがあることを告げられる。
つまり宿題というわけだ。
それでは本日も元気に参りましょう〜
何やら5時半から営業するパン屋さんがあるらしい。
しかもそのお店は平日しか営業していない。
そんな社会人には難易度の高い店が池袋に。
この日は有給を使ってやってまいりました。
今回のお店「大松ベーカリー」さんです。
1951年創業の老舗パン屋さん。
なんと早朝5時半から営業しているとかなんとか。
つくって売る店、素晴らしい。
いつもどおり技なしパシャって入店〜
すると、かなりの数の惣菜パンに驚く。
菓子パンもあるけど本当に惣菜パンが豊富。
しかし、このアップルパイが最初気になってしまう。
雑誌なんかでも取り上げられてるみたい。
しかし目的は、、、サンド！
とにかく色んなサンドがある。
嬉しかったのが玉子サンド＋〇〇のものが多数あったこと。
バーガー系も、豊富。
このホットドッグ味付けの種類に、称賛を与えたい。
ちなみに日本卵サンド協会会長たま男はマスタードのみが好みだ。
そしてスイーツ系も。
あ、、、絶対生クリームメロンパンは美味しい。
最後にコッペパンも。
これはまた今度ね。
はい！無事に、、、
喜びのパシャリ！
いやーそれにしても種類が豊富だった。
食べる前からまた来ないとな、なんて思いながら帰宅。
どーーーーーーんっと
有給の優勝セット
見るからにたっぷりのタマゴサンドとぷりっぷりのエビカツ。
袋の上から分かるんだけど、パンがかなりしっとりなんだ。
期待を込めてプシュ～〜〜〜〜
これは、、、、美味そうだ。
まずはKP！して、
ファサー〜〜〜っと、
DON！
良きビジュアル。
素晴らしいカッティング技術。
タマゴサンドを持ち上げてみると、しっとりしっとり。
それでは頂きます！ぱくりっ
び
み
え
も
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ん
！
食感が素晴らしい。
ふんわりもっちり、もっちもちなのだ。水々しいと言うべきか。
クリーミーでやわらかい玉子サラダとの相性がたまらない。
なんだ、、、この美味しい食パンは。
思わずニンマリしてしまう。
たっぷりの玉子サラダも嬉しい。
クリーミーさが食パンの良さを更に実感させる。
だが一つ言いたいのは、玉子サラダが業務用ティクなとこかな。。。
この玉子サラダさえ、もう少し改善できれば、、、と思わざる負えない。
しかし美味いものは美味い。
このタマゴサンドは半端なく美味い。
興奮のためか、ビールも進んでしまう。
そして続くはエビカツ。
隠れエビカツ大好き人の日本卵サンド協会会長たま男だ。
パクリッ
うまい！！！！
プリっとした食感がたまらない。
エビカツって、もっそり安っぽいやつと、きちんとプリってする良いやつが存在する。これは後者の良いやつ。
さらにオーロラソースの程よい味付けでサンドとしてまとまっている。
もちろんエビカツでも食パンがいきている。
でもやはりフィリング系のタマゴサンドのほうが、よりこの食パンの素晴らしさを体感できる。
うむ。
タマゴサラダさえ、、、だな。
でもうまいもんは美味い。
感動もんの食パン！
噛んだときのうっとり感といったら、、、思い出すだけでニンマリしてしまう。
この食パンの良さはフィリング系のサンドが良いと、思うかな。
是非タマゴサンドで皆様にも体感していただきたい。
ああ、タマゴサラダさえ。。。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：大松ベーカリー