おはようございます、こんにちは、こんばんは！
週末の夜は起きてしまうの日本卵サンド協会会長たま男です。
二郎系ラーメン
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日もパン屋に数軒行ったけど一つあんまりなパン屋に出会ったたま男です。 […]
かなり昔の日本卵サンド協会会長たま男。
そう大学生の時だった、二郎ラーメンにハマっていた。
それでは本日も元気に参りましょう～
日本卵サンド協会会長たま男、隠してたことがある。
というか実は結構前には公言していたことだ。
それは「ちょっとした大食い」であることだ。
数年前までは大食いチャレンジに挑戦し結構成功していた。
3kg～5kgくらいかな。
まあわかる人にはわかるレベルだ。
そんな大食いにも飽きて社会人をしている。
だが最近、ちょっと二郎系が食べたくなったのだ。
こんなやつ。
これは数年前に歴史を刻めで800gを食べた画像だ。
うむ、美味しそう。
食べたくなった時に見つけた商品があった。
それが「日清 まぜ麺亭 ニンニクまぜそば」だ。
最近冷凍麺にハマってるんだけど、これがかなりレベルが高い。
レンチーーーん、で終わってもいいんだけどちょっと本気を出す。
本気までいかなくてもある程度の具材を揃えてきた。
もやしをチンして洗う。
（ちょっともやしは臭みがあるので洗うの必須。）
チンしたニンニクまぜそばから具材をサルベージ。
生卵を用意。
その他もろもろの具材をトッピング。サルベージ舌具材も。
最後に牡蠣醤油をかえし代わりにドバっと。
最後にビールを用意したら完成です。
どんっと。
マヨネーズや生ニンニクをトッピングしてるんだけど、、、これが美味すぎる。
もやしはやっぱり洗ったほうがいいね、臭みが取れる。
二郎系ラーメンて食べにってもいいんだけど、つまみにしてみたい欲求があるんだ。
ただ早く食べろってあるじゃない？
やっぱ家で食べるとゆっくり食べれる。
この極太面の愛しさたるや。
最近の冷凍麺ってクオリティが高くてびっくりする。
さらに冷凍技術が凄くてスープも美味しいんだよね。
ビールが進みすぎて困るレベルです。
ちなみにコレ作って500円かからない。
ニンニクまぜそば単体で200円ちょっと。
トッピング含めて300円？？？？？コスパ高すぎ。
最近は二郎ラーメン1000円越えの時代
お店で食べると1000円超えてくるラーメンの時代。
家で作るコスパがより高まっている気がする。
冷凍麺を一通り食べた感じ、どこのメーカーもクオリティが上がってる。
この日清まぜ麺亭のニンニクまぜそばはその中でもレベルが高い。
好きにアレンジしてビール飲んでハイボールに合わせて、、、うむ。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：日清まぜ麺亭