おはようございます、こんにちは、こんばんは！
ランニングに再びハマる日本卵サンド協会会長たま男です。
サンドイッチ専門店
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日は昼酒NOWの日本卵サンド協会会長たま男です。 […]
サンドイッチ専門店って行ったときから楽しいよね。
ならんでる商品を見るだけでワクワク。
それでは本日も元気に参りましょう〜
仕事終わり。
シゴオツ。
仕事終わりに欠かさない、
玉子サンドリサーチ業務。
いや業務でないな。
玉子サンドリサーチルーティーン。
そんなルーティンをこなしていたら、
見つけてしまった。
東京都練馬区江古田に
手作りサンドイッチ専門店がオープンしたらしい。
っというわけで週末行ってきました。
今回のお店「手作りサンドイッチのお店 ぽしぇっと」さんです。
江古田という場所にはおいしいパン屋さんが沢山ある。
行こう行こうと思ってたけどようやく江古田の地に足を踏み入れました。
さすがの新店舗。
あたりまえのようにSNSに力を入れているようだ。
目の前に広がるサンドイッチの絶景。
パンから自家製で具材も自家製！
期待が高まりながら商品を眺める。
確かに一捻りした、こだわりの（ありそうな）サンドイッチの数々。
甘味系から食事系まで網羅されている。
もちろん、沢山ある中から選んっだのは。。。。。
無事に帰宅。
秋晴れというのか、この日は暑かった。
シャワーを浴びてゆっくり食べていきましょう。
ぽしぇっと入門セット
写真はベランダで。暑いので食べるのは室内で。
このぽしぇっとの字体がかっこよくて可愛いという、絶妙なデザイン。
栄養成分やカロリーはこんな感じ。
今回合わせるおビールは、ベルギービールの「アダムとイブ」
なんとアルコール度数が8.5%という、、、さすがベルギー。
製造はホワイトビールで有名なヒューガルデンなんだよね。
おぉ！アルコールを感じる！
パッケージはコンビニのサンドイッチなんかと似てる仕様。
おぉ〜美しい三角。
微妙に残った耳が良いね。
どどーーーーん！
「たっぷり」と品名にある通り、たっぷりそうな予感。
ふむふむ。
それでは一切れ手にとって、、、むむ！超しっとり。
いただきます！
ぱくりっ
おいしい！
THE 素朴！
拍子抜けした、素朴な味だ。
食パンは超しっとりもっちりしてて、かといって歯切れは良い。
サンドイッチに合うよう研究されつくしている感じ。
食パンだけだと、、、おおぉぉぉきたぁああってなりそうなんだけど、
トータルの感想は「THE 素朴」。
原因は玉子サラダか。酸味もなくシンプルに塩コショウの味付け。
ただ一つ思ったのがゆで卵の湯で時間が長い気がする。
ちょっと茹ですぎたときの硫黄臭さを感じるんだよな。。。
この硫黄臭さというのが、パンの香りにも影響してて、、、
パンの良さをちょっぴりスポイルしちゃってる。
うーーーむ、、、美味しいっちゃ美味しいだけど。。。
ゆで卵な〜
まだオープンしたてだし今後に期待したい。
勝手に期待する。
うむ。
うーーーーん。
食パン美味しいな〜
手作り感は満載！
「手作り」にこだわっているとあり手作りに落ち着いている。
悪く言うと家でも作れそうって感じる人が多いのではと。
せっかく食パンがかなり美味しいので、もっと生かしてほしいって思った。
（上から目線。。。）
茹で卵の湯で時間って大事だよな〜って再確認。
本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
今回のお店：手作りサンドイッチのお店 ぽしぇっと