おはようございます、こんにちは、こんばんは！
Abemaブログにブログ更新用のサイトを作った日本卵サンド協会会長たま男です。
蕎麦屋さんの玉子サンド
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 最近ちょいとやつれた日本卵サンド協会会長たま男です。 &nbs[…]
蕎麦屋さんといえば板橋区のさんも径さんの玉子サンドが感動的だった。
そしてその感動から1年位。
それでは本日も元気に参りましょう〜
ある日、高円寺あたりを散歩してたんだけど、
ある蕎麦屋さんの前を通ったら見つけてしまった。
何故か玉子サンドを売っている。
それも店頭の冷蔵庫に入れられていて、
いつも売ってる感満載。
その初めて見つけたときは、
別のお店のもう玉子サンドを買っちゃっていて泣く泣くスルー。
そしてリベンジにやってきたわけです。
おすすめだよ！
高円寺の北中通り商店街をてくてく。
今回のお店「そば処 薮そば」さんです。
商店街をしばらく歩いたその先にある蕎麦屋さん。
薮そばと名のついているので、藪そばの親睦団体である「藪睦会」に所属しているようです。
その店頭で売られているサンドイッチ。
先日は冷蔵庫に入っていたけど、今日は出来たてほやほやでした。
他にも焼きとうもろこしや焼きそばが売られている。
今知ったけど、蕎麦屋の焼きそばってなんか意外と聞かないから気になる。
とりあえずサンドイッチを購入するかな。
薮そばサンドイッチだ！
で、このサンドイッチはこのお店で作られてないことが判明。
というのもお店に来たときはまだ売ってなくて、別の人（おばちゃん）が持ってきたのである。
それも自転車で。（笑）
薮そばの店長に「何処から持ってきてるんですか〜？」って聞いたんだけど、
「中野の〇〇さんが持ってくるんだ」といってどういう関係なのか分からなかった。
謎を明らかにしようと買いに来たけど、反対に謎が深まった。
近くのイオンリカーでお酒を調達し、公園へ。
そしてパシャリ。
謎の薮そばサンド（税込250円）
パセリが入ってて見栄えも意識。
うむ〜謎が深まる。
このビールはイオンリカーで激推されてたドイツビール。
初めて買ってみた。
まずはプシュ～〜〜〜っとして、KP！
それではメインのサンドイッチに。
目の前には噴水があってなんだかいい公園だ。
開けてみるとやっぱり美味しそう。
買うときから思ってたんだけど、このポテトサラダの具材の多さよ。
そしてまたまたパシャリ。
パセリがいい仕事してて、撮りたくなっちゃう。
もちろんまずは玉子サンド。
パンは触った感じしっとりしてる。
頂きます。
パクリっ
び
み
え
も
|
|
|
|
|
|
ん
！
！
！
美味い、めちゃ美味いやん。
ほっくりしていてマヨネーズ少なめ玉子サラダが美味しい。
ブラックペッパーがかなり効いていて、ピリッと大人味。
ビールにものすごくあう。
ブラックペッパーをココまで沢山入れるとは、たま男は好きだ。
そして、なんだか独特の複雑な味。
なんだろこの感じ。わからない。。。（おい。）
ただ美味しい玉子サンドには違いない。
たっぷりの玉子サラダが嬉しい。
これ何度も言うけどブラックペッパーが癖になる。
美味しい玉子サンドを食べながらビール。
たまらない。
そしてお次の実はかなり期待している、ポテサラサンド。
パクリっ
やっぱり
美味しい！
期待通り、いや期待以上だ。
ポテトサラダが具沢山でとても美味しい。
こちらもマヨ感少なめで日本卵サンド協会会長たま男のタイプです。
ポテトサラダってほっくり仕上げるのが結構難しい。
このポテサラはきゅうりも塩もみされてて、すべての具材に下処理がシッカリなされている。
ポテトサラダだけで売ってくれないかな。
なんてどちらもビールにはベストマッチング。
これはリピートしちゃうな。
ハムチーズサンド＆玉子サンドもあったから今度はそっちにしようか。
あーでもポテトサラダ美味しすぎたから、、、どっちも買っちゃうか。
謎が更に深まる薮そばさんのサンド。
見たときから美味しそうで、食べたら期待以上の美味しさにびっくり。
中野の〇〇さんが作るサンドイッチらしいけど、店主との関係が気になる。
今度もう一度詳しく聞いてみないとな〜
それにしてもよく出来た玉子サンドだった。
本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
今回のお店：そば処 薮そば