おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近暑くねの日本卵サンド協会会長たま男です。
おしゃれパン屋
おはようございます、こんにちは、こんばんは！ 今日は月1サンメリーの日本卵サンド協会会長たま男です。 &nb[…]
あまり取り上げることのないオシャレパン屋。
傾向として玉子サンドが期待を下回ることが多い。（？）
それでは本日も元気に参りましょう～
この日は晴れた土曜。
朝からいい天気だといい気分。
そんなどうでもいい情報はおいといて、
ネットで玉子サンドをググっていると気になるお店を発見。
なにやら麹町のNo.4出身の方がパン屋さんを出店されたとか。
さらにそのお店に玉子サンドが、、、あるじゃないか。
これは行ってみないとなってわけで来てみると。。。
駅から遠いのに、、、どこから人が。。。
店内は3組しか入れなくて、皆さん大量買い。
30分ほど待って入店。
店内にはおしゃれなパンの数々。
湯種生地を使用したもちもちのパンが多いみたい。
価格はねー、ちょっとお高めかなって感じ。
だけど高すぎることもなくクオリティは価格以上だと思う。
（食べた後の感想）
トッピングにものすごく凝ってるってパンはなく、
あくまで生地にこだわっている印象。
冷蔵ケースにはあんバターサンドやサンドイッチ。
むふふふふ。
で、たまごサンドは買うの確定なんだ。
だけど30分も並んだんだからって、、、
他の商品も一つぐらい買いたいなって思っちゃうわけです。
気になっっちゃったのがこの商品。
湯種パイ生地って聞いたことないぞ。
おうちに帰ってパシャリ。
早速食べていきましょーや。
ふむふむ。
合わせるおビールはこちら。
SAPPORO PREMIUM BEER
海外でしか買えないサッポロのビール！
日本のものより酸味が強い、麦芽感が控えめな印象。
食べていきましょっか。（2度目）
ふぁさーっと開けましてと。
神々しいビジュアル。
価格からも絶対美味しいでしょって期待させる。
トッピングされてるディルがいいね。
思わず買ってしまったエッグタルトも意外に大きくてびっくり。
可愛らしいビジュアルにうっとり。
早く食べろって読者の声が聞こえるが許せえ。
それでは頂きます。
パクリっ
び
み
え
も
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ん
！
めちゃめちゃ美味しい。
たまごサンドとしてお洒落パンが美味しいのって久しぶりだ。
大抵パン生地は美味しいけどってなりがちなのだ。
パン生地も美味しいけど、この出汁の効いた玉子が美味い。
思わずにやにやがとまらないところにビール。
決まった、あいすぎる。
まずねパンがもう、もっちもっち。
店内のポップにはふわふわって書かれてたけど、ふわふわ感皆無。
もうねもっちもっちもっちもっちもっち。
斜めに切られてるため、たっぷりの玉子が入れられてる。
昆布茶で味付けされてて和の要素が強い。
もちもちのパンと合わさって日本人が好きなやつ。
からしマヨのアクセントもいい。
ただね、、、食べ進めるとこのスクランブルエッグ状だからボロボロする。
食べにくさがマイナスポイントかな。
もちもちの歯切れの悪いパンには出汁巻きとかまとまりのある玉子がいいかも。
もちもちのパンと昆布茶の効いただし卵。
相性はいいだけに食べにくさがネックだ、、、
これ味は良いんだけど、、本当に食べにくいです。
食べ進めるとディルの存在がいいことに気づく。
味だけじゃなく香りにも奥行きがでてる。
うーーーん、食べにくさが。。。気になる。。。
ちなみにエッグタルトも食べたけど、
これが美味しすぎましたって話。
久々にたまごサンドとして美味しい。
美味しかったんだけど、何度も言うように玉子の形状？に難ありかな。
追加で買ったエッグタルトのほうが満足度高かったのは内緒。
280円なら絶対買ったほうがいいです。
ドウイストさん、これから行列がどんどん長くなるんだろうな。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：dough-ist/ドウイスト